asesoramiento profesional a EMPRESARIOS GASTRONÓMICOS
la capacitacion para desarrollar tus sueños
Venimos a revolucionar la industria de la Gastronomia y su enseñanza, disciplina, visión, prestigio y respeto, haciendo así de tu función laboral profesional a los más altos estándares de calidad, llevando tus ingresos a los mejores del mundo, invitándole a vivir una experiencia radical y excelentemente bien remunerada.
Contarás con una capacitación que te ubicara en los más altos estándares laborales, para que te desarrolles en los mejores bares y restaurants, hoteles 5* y cruceros.
Capacitación preparada en Español, Ingles, Portugues, Frances e Italiano!
público objetivo
Propietarios de bares, que buscan mejorar sus barras y profesionalizar su personal
Gastronomicos,
que desean
profesionalizarse
Toda persona en busqueda laboral que quiera el oficio como profesion
Black chilli agency
todo nuestro material de estudio esta conformado de la mejor calidad de mercado:
*recetas exactas y COMPRENSIBLES
*videos creados por expertos en full hd 16:9
*podcast con guiones precisos con los mejores audios
*material profesional y atractivo
mentor permanente
Mentoría extendida que te acompañará a cada momento
hasta 1 enero 2032
35 años de profesionalismo nos avalan, old school y equipo Centennial.
Lo mejor de ambos mundos
beneficios
1 pasantía 3 meses mejor promedio del 1° y del 2°año, de cada año en 4 evaluaciones,
mayo 2025 a noviembre 2025 1° año y mayo 2026 a noviembre 2026 2°año
todos los gastos pagos,
En uno de los mejores destinos veraniegos de América
15 diciembre a 15 marzo 2026 y 2027
beneficios
certificado mundial de finalizacion
Recibirás en tu domicilio certificado de finalización una vez aprobados las 6 evaluaciones del curso
plan EXHAUSTIVO 1° año
gastronomia internacional
- Capacitación profesional 12 meses exhaustivos de duración
- Mentoría extendida hasta enero 2032
- + 300 recetas (inicial)
- + 100 recetas de autor cada 6 meses de cursada
- 4 modulos practicos y teoricos a trabajar (inicial)
- 650 páginas de aprendizaje, explicaciones, las mejores recetas!
- 6 evaluaciones
- 50 podcast, semanales
- 50 entregas (video) cocktail demostraciones, cafés y diseños, puesta a punto choperas y su uso, semanales
- 50 entregas (video) cata bebidas, vinos, cervezas y cafe, semanales
- 25 entregas (video) barras y cafeterias trabajando, bodegas y fabricas de cerveza artesanal, semanales
- Creación de cartas individuales, personalizada para zona donde trabajaras, con cambio de temporada
- Creacion de stock y administración laboral para carta asignada
- Desarrollo administrativo para apertura de bar, truck bar o administración de eventos de barras en eventos y su personal.
- Diploma de finalización al año de finalización con las 6 evaluaciones completas.
plan EXHAUSTIVO
2° año bibitsofia
- Bibit (bebida Latin) Sofia (sabiduría Griego):
- BIBITSOFIA Sabiduría en bebidas
- Capacitación profesional 12 meses exhaustivos de duración
- Mentoría extendida hasta enero 2032
- *Beer Sommelier, conocimiento mundial de producción
y cata de cervezas.
- *World Wine, conocimiento mundial de vinos y sommelier.
- *World Coffee, conocimiento mundial de cafetería y barista.
- *Mixologia de autor nivel vip.
- *Cocteleria acrobatica.
- *Administración y liderazgo gastronómico.
- 200 recetas (Cafe, coctel de autor)
- 6 modulos practicos y teoricos a trabajar (inicial)
- 750 páginas de aprendizaje, explicaciones, las mejores recetas!
- 6 evaluacion bimestrales
- 50 podcast, semanales
- 50 entregas (video) cocktail demostraciones, semanales
- 50 entregas (video) cata vinos,cafe, bebidas semanales
- 50 entregas (video) bodegas, cafeterías y bares,cervecerias, trabajando, semanales
- Creación de cartas individuales, personalizada para zona donde trabajaras con cambio de estación.
- Creacion de stock y administración laboral para carta asignada
- Desarrollo administrativo para apertura de bar, cafetería,
truck bar o administración de eventos de eventos y su personal.
- Diploma de finalización al año de finalización con las 6 evaluaciones completas.
becas
*Desarrollo de becas*
Todos los meses estaremos otorgando una beca 100 %
con 2 años de *capacitación* con *mentoría*.
Para aquellas personas que quieren estudiar, capacitarse,
pero no reúnen los medios.
Déjanos un mensaje y te aportamos los datos para acceder a la beca!
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Nuestro mentor analiza cada caso y el primer día del mes se comunica el *benefactor*
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